おうちしごと日報

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クリームパン、プリンパン、いちごサンド

↓の自家製酵母パンが思い通りにならないのに疲れ果て(大げさ!)
甘くてふわふわで思い切りファンシーな菓子パンを立て続けに作ってみる。
パン焼きの息抜きがパン焼きって、変ですか?

Masumiさんのところで拝見して早速マネするクリームパン。

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e0017161_1516109.jpgレシピも、アーモンドのトッピングもまねっこ~。(笑)
クリームパンの形の成形も簡単だよとMasumiさんとこにコメントしたくせに、この成形の下手さはなんなんだーー!!恥ずかしいです…。

と同時に、プリンパンも。→
同じ生地、同じクリームにクオカで買ったカラメルタブレットを入れただけ。
こちらはyamakunさんのまねっこ。(笑)
底が割れてクリームとカラメルが流れ出てしまい、網に逆さまに乗せて冷ましていたので、網のあとがくっきりとついています。

だからわざとピンボケ写真にしたんじゃないですよ。なっちゃったんです。
第一ピンボケのくせに網のあとははっきり写ってますもんね。

もう一つは、甘さ控えめのココア食パンで、生クリームといちごを挟みました。
ココアいちごサンド。

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寝坊したのであせって夫と子供にだけは朝ごはん食べさせて送り出し、
私はあとからゆっくりブランチとしゃれこもう、、、と思っていたら
姪っこが遊びに来て半分食べられてしまった。
さては美味しいもの独り占めしようとしていた私に、神様が遣わしたに違いないな。(笑)
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by yurinippo | 2008-01-15 15:38 | bread