おうちしごと日報

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ベーグル(オニオン&ペッパー)

春の新作(?)玉葱と黒胡椒入り。

e0017161_1472489.jpg玉葱、にんにく、粗引き黒胡椒、
キャラウェイシードを炒めて
生地に練りこみました。
玉葱から水分が出るので
水を15cc程減らしました。

e0017161_1493986.jpgせっかくのベーグルなのに、
クリームチーズ切らせてしまった!

外は嵐。買い物行かずに
家にあるものはさみます。

サラダ菜、トマト、炒り卵。
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by yurinippo | 2006-04-20 14:14 | bread