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おうちしごと日報

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冷たいデザート2種

カルピス+ヨーグルト+牛乳。
途中何度かかきまぜながら、冷凍庫で凍らすだけで「カルピスジェラート」です。

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バニラアイスと見まごうような薄黄色は、白いカルピスが足りなくて「みかんカルピス」使ったからです。
中途半端な割合でみかんカルピス使ったので、みかんの味などはしません。色だけ^^;

こう暑いと、アイスクリーマーとか欲しくなってるんですが、冬の間しまっておくことを考えて、
我慢がまん…。

冷たいデザート2種_e0017161_14384261.jpg

もうひとつは、アプリコット白玉。
(しかし、写真に撮ると、きれいに丸く出来なかったせいで、まるで海老ワンタンみたい。あはは)
ずいぶん前に作った杏のシロップ漬けの、最後のところです。いろいろ活用したなぁ。
外にかかってるシロップはもちろんのこと、中にも杏の果肉が入ってるし、
白玉粉をこねる水のかわりにも杏シロップが使われています。

冷たいデザートは子供たちにも好評。夏休みの間にはいろいろ作ってみたいです。
by yurinippo | 2006-08-14 14:51 | sweets