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おうちしごと日報

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バゲット

パンの先生がcuocaで注文するのに便乗して「リスドォル」を買いました。
わーい。さっそくフランスパン(っぽいパン)を焼くぞ~。
と言うわけで、バゲット(の様なパン)。

バゲット_e0017161_162582.jpgリスドォル初めて使ったけど
焼いてるときの香りがフランスパン!
しばらくこういうリーンなパンばかり
焼きたくなっちゃうなぁ。

パリパリの皮は満足なんだけど
中身がもうちょっと膨らんで
欲しかったな~。
気泡がいっぱい入ってるでしょ、
フランスパンて。

オーブンから出して耳を澄ますと
ちょっとピチパチ音がして感激!!
たくさん焼いて、練習しなくっちゃ。
by yurinippo | 2006-07-01 16:11 | bread