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おうちしごと日報

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「大地からの贈り物レシピ」

サブタイトルが『デコ流「なんちゃってマクロ」メニュー集』なんですが、
やはり私のような一般人には敷居が高い。
だってバターも砂糖もクリームも無しでケーキ作っちゃうんだから。
でも使いたくても使い方の分からない豆や穀物メニューの参考には
すごくなると思います。

大地からの贈り物レシピ
中島 デコ / サンマーク出版
ISBN : 4763196324



玄米は吸水にも炊くのにも時間がかかるからねえ…。
田舎から送ってもらったときだけは登場するんだけど。
白米に押麦入れて炊く「麦ご飯」なら簡単だし大好きなんだけど。
それじゃマクロビではないですよねえ。
by yurinippo | 2006-03-16 14:21 | book