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おうちしごと日報

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アップルポテトケーキ

秋といえば、さつまいも。そして紅玉りんご。
先々週から生協で紅玉たのんでいたのに、
先週は欠品、今週やっと届いたの。やったあ。

それからこないだかっぱ橋で買ってきたクグロフ型も使ってみたい!
せっかくなので、バターケーキの生地に、
さつまいも、りんご、クルミ、レーズンを入れて焼いてみました。

うわ、お、重い。
混ぜるときちょっと練っちゃった。
うまく膨らまないかも。

アップルポテトケーキ_e0017161_16505428.jpg
なんとかいい具合に焼けました。
あー、ドキドキした。
すっぱいりんご、
甘いレーズン、
ホクホクお芋、
カリカリくるみ。
ここはひとつホットミルクで。
by yurinippo | 2005-10-20 17:01 | sweets